Viene prodotto solo in annate eccezionali, ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate Croatina .
102,00€
Il contenuto di solfiti, limitato a quelli che si generano dal naturale processo di fermentazione dell’uva, è inferiore ai 10 mg/l.
Tipologia: Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. – Senza Solfiti Aggiunti
Annata: 2019
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: 13%
Il contenuto di solfiti, limitato a quelli che si generano dal naturale processo di fermentazione dell’uva, è inferiore ai 10 mg/l.
Tipologia: Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. – Senza Solfiti Aggiunti
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: 13%
Colore: rosso rubino che assume nel tempo riflessi ambrati.
Profumi: intenso, vinoso con sentori di frutta cotta e fiori appassiti.
Sapore: secco ma ben bilanciato.
Abbinamenti: primi piatti con sugo di carne e secondi a base di selvaggina.
Temperatura di servizio: 18-20° C