“105” – Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. – Senza Solfiti agg. – Conf. 6 Bottiglie

Viene prodotto solo in annate eccezionali, ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate Croatina per il 90% e Barbera per il restante 10%. L’affinamento in botti d’acciaio si completa con un leggero passaggio in barrique.

90,00

SKU: 018

Il contenuto di solfiti, limitato a quelli che si generano dal naturale processo di fermentazione dell’uva, è inferiore ai 10 mg/l.
Tipologia: Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. – Senza Solfiti Aggiunti
Annata: 2015
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: 13%

Colore: rosso rubino che assume nel tempo riflessi ambrati.
Profumi: intenso, vinoso con sentori di frutta cotta e fiori appassiti.
Sapore: secco ma ben bilanciato.
Abbinamenti: primi piatti con sugo di carne e secondi a base di selvaggina.
Temperatura di servizio: 18-20° C