“Bosco Longhino” – Bonarda dell’Oltrepo Pavese D.O.C. – Conf. 6 Bottiglie

Simbolo dell’enologia locale è ottenuto dalla vinificazione in purezza delle uve Croatina.

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Questo vino monovitigno nasce da un terreno appartenente alla nostra famiglia da sempre, situato nell’omonimo Bosco Longhino: proprio con questo vino il trisnonno Edoardo iniziò la sua attività di vignaiolo.
Tipologia: Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. Frizzante
Annata: 2018
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: 12%

Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumi: fini, intensi, penetranti e vinosi, con sentori di marasca e mora.
Sapore: corpo scalpitante, leggermente tannico, di media lunga persistenza.
Abbinamenti: si gusta nella sua giovinezza, accostandolo liberamente ad ogni raffinata elaborazione gastronomica, fra tutti i ravioli al brasato.
Temperatura di servizio: 15° C