“Casto” – Pinot Nero V.S.Q. – Metodo Classico – Brut – Conf. 3 Bottiglie

Frutto di un attento assemblaggio di Pinot Nero fermentato e affinato in acciaio e Chardonnay fermato e affinato in botti di legno per circa 6 mesi. Segue la tradizionale fermentazione in bottiglia di una durata di almeno 24 mesi.
Tipologia: Pinot Nero V.S.Q.  BRUT  – Metodo Classico
Annata:
Formato:
Grado Alcolico: 12%

Colore: giallo paglierino con sfumature dorate.
Profumi: freschezza floreale e minerale con note di spezia e vaniglia.
Sapore: complesso, equilibrato, struttura intensa.
Abbinamenti: Aperitivo o a tutto pasto per menu a base di pesce, crostacei o carni bianche.
Temperatura di servizio: 6-8° C